20090731135707
20数年ぶりに野球部の後輩にあった。
東京でバリバリ板前やって来て10月から地元で店をオープンするそうだ。
今は準備期間という事で、今朝の仕出しを手伝ってもらった。


さすがにいい仕事する!

お陰様で無事終了した!
これも、何かの縁だし大切にすんべ。


がんばれ後輩!協力すっからよ!
出来の悪りぃ先輩も頑張っからな!


寝不足も吹き飛んでなんかすがすがしい気分になった!
スポンサーサイト

くす玉

20090730114308
南町夢通り、夏の風物詩!くす玉が取り付けられました!


携わる全ての方々に感謝!!!

がんばれ向洋高校!!!

毎晩、夜遅くまで照明つけて練習しているそうです。
悔いのない試合をして下さい!
十分、気仙沼にパワーくれてるぜ!

義理人情

20090728094349
ウニやマンボウ、野菜、お花など頂きました。
本当にありがとうございます!

義理人情を大切にしたい!

感謝!

ツバメ日記

20090727101629
父さん母さん、一生懸命餌運んでます!

巣から首伸ばして、ダイヤ型のくちばしで口移しで餌もらってます。
小指の爪くらいのヒナ4、5匹いるかな?

めんこいな!

試験的に

20090726145901
うちの一階の小あがりに…

畳の上にテーブルと椅子置いてみっかなぁ?
意外といいかも!!

オムライス

20090726061210
娘が体育祭のリレーの選手に。

朝、半熟オムライスを作ってやった。

自らケチャップで

「1位」と…


(こいつ、顔には出さないけど闘志燃えてんな!…)

娘からパワーもらったぜ!
お父さんもやるど!!

スパッと!

20090725161306
おもいっきり捨てだ~!!
気持ぢイイー!!

スカッとしたー!!



いつかまた読むだろうと思って何年も開いた事のない料理の本。


学生時代、擦り切れるほど聴いたハードロックのCD。


首のよれよれになったブランドのTシャツ…


昔に比べると好みも考え方も違っているしな~

体と心に染み付いた必要なものはとっといで、いっつも前向いで一歩ずづ歩いていぐべ~!
つんと、カッコつけだな

ツバメ!

20090724110910
20090724110905
ガレージの中でツバメのひなが産まれました~!!!

みんなにうれしい事や素敵な事がいっぺー起こりますように!!!
な~っ!!!

招き犬

20090723081215
近所の魚屋さんにいる噂の「招き犬」!


我々、板前が朝その魚屋に仕入れに行くと…。

玄関先に「お犬様」がいる…

そのお方が突然2本足でスタンディングし、前足で

「カモ~ン、カモ~ん」と!

その行為をされた板前の店は繁盛するらしい!


ははぁ~ん…どうりで!俺には吠えっぱなしだもんなぁ、汗!

「カモ~ン」するまで借りどぐべが?


実はこの「カモ~ン」…

ただ腹減ってるだけなんだって!
魚屋さ~ん、変な噂流してスンマセンm(._.)m笑!

年なんか取ってらんない!

20090722113638
70過ぎてもバリバリ仕事してる叔母の言葉!

どっから出てくんだあのパワーは?
おらも負げでらんねーなー!

最近、森田健作っぽいって言われる俺をさらに熱くしてくれるぜっ!アチョー!

んでも無駄に熱いどごもあっから…


そんなどぎは肩の力、入れだり抜いだりして笑って頑張っぺ!
なっ!

新沼謙治

20090721113023
新沼謙治のロン毛…




ないと思います!笑

オーバーフェンス!!!

20090720072813
やったー!!!うれぴー!!!

朝野球でレフトオーバーフェンスのホームラン打っちゃった~!!!
実は人生初!ホームラン!!!

涼しい顔してダイヤモンド一周したけど…心の中は盆と正月といっぺんに来て冷えたビール片手にバースデーケーキほうばりながらコブクロハモるくらいうれぴ~!!!


小学生ん時、紫公園でゴムボールで駐車場の柵越えしたのとファミスタで原辰徳でバックスクリーンに打ちこんだ以来~!


前の晩、アミー(カラオケボックス)で1時半まで飲んで50分かけて歩いて帰って来たのが効を奏したな!
二日酔いで適当に力抜けてたからな~笑

これにおごる事なく謙虚に精進していき鯛と思いま~す!

明日の三陸新報、名前載るから見てね!

ほな!

ドッチボール大会

20090719164022
ドッチボール大会で子供たちが優勝。

試合やるたびにまとまってって!

大人になっても忘れない思い出だべな。

その助け合う気持ち、いづまでも忘れんなよ~!
んでも、めんこがったな!

とび魚

20090718100631
20090718100628
とび魚が多く水揚げされたので、開いて干物を作りました。


普段、干物を作る時はファスナー付きの専用カゴに入れて干すので猫やカラスがいても安心…

しかし50匹のとび魚となるとカゴでは無理なので、串に刺して脚立に掛けて干す事に。

網などで囲えばいいのだが、適当な物も見つからず…かといって乾いて完成するまで側で監視するなど気が遠くなるし…


ん~なじょすっぺ…


(通りの端で10人程の子供の歓声がする)


「あっ、んだ!」


「おめだぢ~、ドッチボールの練習こっちでやんね~が~!」

「いいっすよ~」

「練習しながらこの魚、猫だのカラスにやられねぇように見ででけろ~」

「はぁ~い。でも喉乾いだがら水もらえますか~」

(水でいーのがよ!いまどぎの小学生らしぐねーなー、笑)

「おー水ならなんぼでも飲めー!あど、アイス一本ずづやっから。ゴミ、ちゃんと捨てろよー」

「ありがとうございまーす!!!」

水とアイスで約2時間…

子供たちのおかげで上出来のとび魚の干物が完成しました。
人件費安すぎだなぁ、笑

暇な時は…

20090717111606
鍋みがき!

忙しい日もあれば暇な日もあり…

ドンマイ、ドンマイ!
そんな日もあるべよ~
さぁ今日もお客さんいっぺー来てけるようにがんばろ~!

花火募金

20090716113131
「気仙沼みなとまつりの花火募金、ご協力よろしくお願いしま~」す!」


スーパーの入口で。
二人とも初めての体験で正直、募金などしてくれる人がいるんだろうか?と心配した…

ところが始めてみると結構協力してくれる人がいる!


財布の中の小銭を全部や、千円札を入れてくれる人も何人かいた…

このきびしいご時世、せめて祭の花火は盛り上げたいという市民の皆さんの熱意を感じました。ありがとうございました!


相方と比べると明らかに俺に募金してくれる人が多い。

確率からいうと約3割!
草野球の俺の打率よりはるかにいい。


そういえば魚屋に仕入れに行くと聞いてもないのに
「しょうがねぇなぁ!まげでやっか!」

(誰も買うなんて言ってないし…)


物欲しそうな目でみてんのかな?
こいつにはめぐんでやんねぇと、って(笑)

俺はアイフルのチワワか?笑

なんか久々

20090715173243
少しの時間、娘と二人きりでいた。


宿題してたから会話はあまりないけど、嵐の曲聴いたり、ギター弾いたり、カルボナーラ作ってやったり…


ずいぶん大きくなったなと…

心地良い風が吹いた

らっきょ

20090714121757
漬け物プロの母と辣韮(らっきょ)の仕込み。

昨日は泥を洗い流し先と根っこを切り落とした。
そしてうす塩を絡めておき一晩。
うす塩を絡めておかないと水を吸って穂先がどんどん伸びるんだって。

それだけ勢いがある根菜なんだって。


だから食べると体にいいし勢いがつくらしい!

今日から毎食らっきょだべ!!

ETC突破!?

20090713003049
所用で高速を使って宮城県南、大河原に行った。
カードを挿入し忘れ、危うくETCレーンのバーを突破するとこだった~!
フロントガラス10センチ手前で急停止!汗…

早朝で後続車もなく慌ててリバース!


目的地では、金美齢、島田洋七の各講演会、スローフードの公開フォーラムなど充実の内容!


往復の車内で仲間3人いろいろ喋れて、これまた充実だった!

つくづく思うのが、義理人情だなと!


いい旅だったが、大河原みやげを買い忘れた~!

いやいや、帰る途中にあの有名土産があった!

本吉町津谷の
「いさみやの大島まんじゅう」!

土産はこれで決まりだっちゃ!!!

信用

20090711095428
20090711095425
当たり前の事を当たり前にする…

肩の力抜いて、Switch On/Offしながら行こう!

エリンギ、その2

20090710110704
人生初詰め放題を体験した~。
レジの人に
「ふ~っ、果敢にチャレンジした自分を褒めてあげたい」
って言ったら

「ダメ、こんなんじゃ!まだまだ甘い!」だってよ~

エリンギ

20090710105329
おばちゃん達に混じって、エリンギ詰め放題した~

振り返るとレジが長蛇の列に…

ギョエ~

看板

20090709165311
こうやって日々、仕事させてもらったり、イベントしてお客様に来て頂いたけるのも、看板があってからこそ。


先代の親方さんや両親に感謝してます。


歴史を踏まえながら、若さ?と思いきりで常にチャレンジして行きたいな!


かっこ付けすぎだがなぁ~?笑


まぁ力、入れだり抜いだりして行っとぎま~す!

お蔭さまで…

20090708005618
40周年感謝セール終了しました。


当店の準備と段取りが悪く、ご来店なさったお客様には大変ご迷惑をおかけしました。
誠にお詫び申し上げます。

きゅうきょお手伝い頂いた知人の方々にも、改めて感謝申し上げます。


今回のイベントで学んだ反省点と教訓を生かし、これからのお店作りに役立てたいと思います。

本日はありがとうございました。

本日、唐揚げ即売会!

20090707073823
7月7日11時30分より、名物とり唐揚げ、通常510円を450円の特価にて販売します!

その他、お持ち帰り用にいろいろ取り揃えております!

是非、ご来店下さい!

いよいよ明日!

20090706083628
あす、7月7日(火)11時30分から店内にてお持ち帰り即売会を開催します!


揚げたての名物とり唐揚げや、ミニあなご丼、だし巻き玉子焼きなどをスペシャルプライスで販売します!

商品がなくなり次第、終了いたしますのでお早めにお買い求め下さい!

故郷に錦

20090705150120
20090705150117
20090705150115
気仙沼出身で大相撲・伊勢ヶ濱の呼び出し「富士夫」さんの凱旋激励会が行われました。

夜の南町に太鼓の音と相撲甚句が響き渡りました。


ちなみに「呼び出し」とは
「東~白鵬~。西~朝青龍~。」など取組前に呼び出したり、懸賞を持って土俵上を回ったりと、仕事も多種多様で角界の縁の下の力持ち的な存在です。

将来、千秋楽・結びの一番で呼び出しを努める事でしょう!
今日から名古屋場所!頑張って下さい!

お持ち帰り感謝セール

20090704094054
7月7日11時30分より店内にてお持ち帰り即売会を開催します!

揚げたての、名物とりの唐揚げを510円のところ450円!

ミニあなご丼を700円のところ650円!

自家製ごま豆腐、無添加自家製ぽんず、だし巻き玉子焼き…

その他いろいろ取り揃えています!
この機会にご来店下さい!

夏かき!

20090702110735
気仙沼のきれいな海で育った「かき」!

夏でもこんなにぷっくり!
もちろん生でもオッケーです!

つめたく冷やしてレモンをギュっと搾って!
気仙沼の地酒と一緒にどうぞ!
プロフィール

Author:ヘイ、マスター
FC2ブログへようこそ!

FC2カウンター
最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ
カテゴリー