12月のBGM



12月、店のBGMは「クリスマスバラード」を流そうかな♪


「ヘーリー・ロレン」ていう女性ボーカリストのX'masコレクションが車のラジオから流れてきたのだ。

超よかったんでソッコー、ジャスコのレコード屋で予約したよ!あさって入荷だって♪
っていうか、今、レコード屋って言わねぇか?


しっとりとロマンチックに2人で食事もいいかもね。
ご来店お待ちしています。


「きよしのズンドコ節!」もたまに流れるよ。
♪ズン、ズンズン、ズンドコ♪

「きよしーっ!」て合いの手打ってね!
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ギター



福山雅治の「蛍」ばっかりコピってるから、とうとう興味を持ってきたみたい、娘たち。


楽器屋でギターのコードブック買ってみた。

これ見れば一人で覚えるかな?

何気なくこたつの上に置いとこ。


彼女たち弾けるようなれば今のギターおさがりにあげて、俺は自分にご褒美でギブソン買っちゃおうかなO(≧∇≦)o

続・長年の夢


「鼻毛シェーバー」


親父、おちゃめだね!

長年の夢


父宛てに宅急便が届いた

どうやらまた通販らしい



過去に

・レインコート
(写真で見るとカッコイイが着ると紙みたいにぺらぺら…

「こんなもの、ぶん投げてしまえ!」)


・電子辞書

・電波時計

・ポラロイドカメラ

・ウォーキングシューズ

最近の極めつけは
・ベルト

しかも3万数千円


チャンピオンベルトかっつーの


全てに共通して言えるのは1、2度使って後は使わない



母「も~今度は何頼んだのよー!」

いくら自分の年金で支払うとはいえヒヤヒヤものだ

俺は疲れるから知らんぷり


父がポツリと



「長年の夢だったんだよね…」

遠くを見るような仕草で言う


っうか、
長年の夢って…

遠く見んなーっ!
店の中だぞー


この小包、

いったい何が入って、いくらするのか


ため息まじりの母は具合悪るそうに腰を下ろした

目が覚めた


集金、伝票、配達、決算、仕込み…子育て


「なんでもしなきゃダメなんだから、自営業は!」母


甘かったな俺

ドンコ



「ドンコ」は縁起魚でもあり、気仙沼では大漁、商売繁盛を祈願して恵比寿講の日(ちなみに今年は11月25日)に神棚にあげます。

子供たちも神棚の前に正座させ手を合わせさせました



「え~、なんでこんな事しなくちゃいけないの~」


「なに~この魚!キモイんだけど~!」



っうかさ、キモイって…風習なの


お父さん、今日「ドンコ汁」と「ドンコのたたき」作ってやっからね!


肝がたっぷり入った熱々で上品なドンコ汁!

言葉が出ないね


そんなあなたも気仙沼ちゃん!

レンガ


学生時代のアルバイト。

ビルの最上階にあるスカイラウンジ。
お姉ちゃんがドレス着てお客様に料理を運ぶ店だったよ

そこの厨房でバイトしてた。
洋食のコックさんが二人いた。
牛の骨焼いてデミグラスソース作ったり、ピザの生地は前日から発酵させたり、となかなかの本格派。

学校も行かずバイトと酒の日々
ほぼ社員状態
なまじっか器用な俺はメキメキ頭角を現す

ある時、何を思ったのか僕…
やったことのない包丁を研いでみた


セカンド(チーフの次)に茨城弁で言われた


「それ、レンガだよ…」(マギー司郎風に)

知ったかぶりはダメね

TAXI


(酔っ払って電話くる)

「今、交番の前の〇×にいたからさ~♪

刺身喰いたいな~♪

刺身だけタクシーに乗せてよこしてくれよ~♪」



「お刺身盛り」だけ後部座席にちょこんと座ってタクシーは発車していきました…


アミーゴ…

いってらっしゃい…



クラブふ〇のマスター…いくら生もの好きだからって…刺身インザTAXIって…

しかも超近所だし…


暖房はOFFだよ

胃カメラ飲んで



お陰様で何もなく安心した。
モニターに写った初めて見たおいらの胃袋くん。

ヒダがぼこぼこしててこんな風になってんだね。


鱈の胃袋とそんなに変わんねぇね(〃д〃)

アヤマロ







一関の大昌園の焼き肉は美味かった!

今朝はとろろご飯


土曜日、ついイライラして母に当たってしまった

今日、素直にあやまろ

でもほんと焼き肉美味かった!
今度みんなで行くべ~

ホォア ザ チーム!♪

忘年会ご予約承ります!


今年の忘年会のちゃんこ鍋は、「味噌、塩、ソップ(醤油)、ポン酢」に「トマトちゃんこ」が加わりました!
ご予定承り中です!

ありえない!?



ありえない!?

と思うでしょうがありえるんです!


「ボラ」の刺身!


東京・築地では長崎産のボラの卵巣だけをとって身は捨てる。
そして、卵巣は「カラスミ」になります。

このボラは「沖ボラ」と言って、河口に来る前に気仙沼沖で捕れるボラ。
とカネダイさんに教わりました!


今日は握りと刺身で


美味すぎ!!!

しかし安い!


より良いものを手軽な価格でがモットーです!

今日は振替休業m(__)m


午前中は胃カメラ飲んで午後はインフルエンザ予防接種


今日は平日なのに完全休日モードゆっくり体休めよ


包丁も持たない

腹がたったりイライラしたら


一つ呼吸置いて…


(ふぅ~っ)


オブラートに包んで…


今日も福山、熱唱してなりきってま~す♪

ギターははっぱり上達しませ~ん♪


ハンカチ王子に似てると言われた


特になんとも思わん


「えなりかずきの進化系」と言われるよりはうれしいかな


今日も程よく行っときま~す♪

今朝も



やばい

上達してきている

忘年会ご予約承ります!



今年の忘年会のちゃんこ鍋は、「味噌、塩、ソップ(醤油)、ポン酢」に「トマトちゃんこ」が加わりました!
ご予定承り中です!

今日は珍味系で



気仙沼に揚がったトラフグ。
その皮を使った「煮こごり」です。

もう一つは、スッポンのスープを使った茶わん蒸し。
ほぐした身とゼリー状のエンペラが入っています。

どちらもコラーゲンたっぷり!

泰然自若


スローフードフェスティバル、無事終了することが出来ました。
お客様、関係者の皆様、ありがとうございましたm(__)m



横綱・白鵬

双葉山に並ぶ69連勝が話題になっています。その前に宮城県出身の第4代横綱・谷風の63連勝(64だったかな)があります。

いずれにせよ今場所から目が離せません。



「泰然自若(たいぜんじじゃく)」

どっしりと落ち着いて、いつもとかわらない様子


白鵬の座右の銘です


自分もどっしりと構えて泰然としてゆき、いつか横綱になりたい。

スローフードフェスティバル


お陰さまで1日目、無事終了しました。

ほんと皆さんに感謝です。



一番うれしかった事。

子供たちが自然と手伝っていた

お金にはかえられない何かが掴めた

このような機会を与えてくださって感謝です!

スローフードフェスティバル


13、14日、午前10時より、気仙沼スローフードフェスティバルが行われます。


これまでボランティアで準備された方々、誠に感謝申し上げます。

当店は、「名物鳥のから揚げ」と「実演販売、玉子焼き」をやらせていただきます。

よろしくお願いしますm(__)m

ひっつみ


すいとん

ひっつみ

はっと

つみれっこ



うん゛めーな~!
おふくろの味

子供だぢに伝えねくてわがんねーね~

千 昌夫の「味噌汁のうた」に対抗して、「ひっつみのうた」でデビューします!

美肌へ導く



この冬はやります


「すっぽんコラーゲン鍋」

菓子舗サイトウ



気仙沼・南町にオープンした
「菓子舗 サイトウ」


素晴らしすぎる!

みなさん是非行くべし!!

いよいよ「ちゃんこ鍋」!


この冬のオススメは、柚子こしょうで食べる「塩ちゃんこ」!

気仙沼の魚介類と大分の柚子こしょうのコラボが最高です!!

締めはお茶漬け風にサラサラっとしたスープたっぷりの雑炊でいきましょう!!

思ったこと


本当に感謝しています!
ありがとうございました!




気仙沼と東京とそんなに差はない。

むしろ食材ははるかに上回っている。


足りないものは…


厳しさ、スピード…

自分の気持ち



そして








やれる


やる



でもOLさんは可愛いかった

銀座






親方に無理言って「すっぽん」教わりに行ってきました!

東京滞在5時間


感謝!!&お世話になった方々に恩返ししたい!!

感謝です!!


 
しかし…銀座のOLさんたち
かわいいかったなぁ

江戸へ


行ってきます

日曜日




親父と家族で歩いてエスポアールに行った。

美味かった。

いい日曜日だった。

朝!


朝型人間になりました!

芸能人



お世話になっているお客様が芸能人の方をお連れになりました。


芸能人など全く興味がない俺ですが、この方となったら話しは別!

図々しくも記念撮影&サインまでしてもらいました!

超応援してます!
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