大晦日


年末忙しいと業務に追われ、お客様にそっけなく十分ではない対応をしてしまう場合が少なくない。

確かに業務に追われ自分のことで精一杯だ。

ただお客様の立場で見るとダメ。

せめて少しの作り笑顔と簡潔で丁寧な応対で乗りきりたい。
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今年一年ありがとうございました


皆さんに支えられ一年無事に過ごすことが出来ました。
ありがとうございました。

no title


去年より頑張ったかな

バランス



重系が多いな


重 中 軽 バランスよくいかなきゃ
まだまだだね

仮設のコンビニ


仮設のコンビニも、土地かさ上げ事業により撤退を余儀なくされ一年数ヶ月の営業で閉店することにました。
仮設とはいえ皆さんから愛されたコンビニだけに非常に残念です。

得意のときに、すなわち失意の悲しみを生ず


得意の絶頂の中に、すでに失意の前ぶれは潜んでいる。
いままさに勝っている絶頂にいる。だが、いまその瞬間に、将来の敗北の原因は生まれている

明日のデザート


抹茶マーブル杏仁豆腐


うまいかな

感謝


この仕事をさせてもらってよかった

唇よ、熱く君を語れ


渡辺真知子さんが大好きだ。
「唇よ、熱く君を語れ」と八神純子さんの「パープルタウン」
今でも聴くと鳥肌がたつ。
お二方ともぶれない芯がある

大晦日ゆっくり飲みながらギターひこ

メリークリスマス


先日、お客様全員が女性だった



正直


うれしかった

進塁打


小さい頃からずっと野球をやらせてもらって来た。
震災でグランドもなくなり大好きな草野球も中断せざるをなくなり、また復活出来る日を心待ちにしている。

子供の頃からどのチームでいつになっても2番バッターだった。

1番バッターのように足が速く出塁率が高くもない。3、4番バッターのように強打のスラッガータイプでもない。

器用なので送りバントには自信があった。
右方向に転がす「進塁打」も得意だった。

なので監督たちは僕を2番バッターに起用したと思う。

ただ当時は何で2番なの?
あまり考えた事はなかった。

ヒットや長打を打ってみたい色気もある。
2番バッターは地味でかっこわるいし目立たない。

ただたいした上手くない僕を起用し求めていたのは「確実につなぐ進塁打」「個人の打率が下がってもチームに得をもたらす進塁打」

当時、2番の重要性を理解出来ていればいいプレーヤーになっていただろうな。今となっては感謝してるし少し誇らしい。

自分の長所特性を生かしていかにチームに社会に貢献出来るか?
個人プレーではない進塁打を目指す


忙しい


とは言いたくない





心を亡くすと書く


心だけは絶対亡くさない

自然薯まんじゅう


宮城県丸森町産の自然薯。
蒸して裏ごし。
じゃがいもも蒸して裏ごし。
混ぜる。

茹でた海老、銀杏、栗を鋳込み茶巾に絞る。
打ち粉して揚げる。
餡をかけてわさび少々。

コースの煮物替わり、自然薯まんじゅう。

美味しいです

感謝!!

no title


反省しましょう

そして少しでも世の中の役にたちましょう


今年もあとひと踏ん張り

穏やかに心を鎮めたい

クリスマスに名物鳥のもも揚げをどうぞ


クリスマスは当店名物鳥のもも揚げはいかがですか♪

被災地の今


何もなくなった町

さら地を車で通るのが日常になってしまった

何百台、何千台の車やトラックが行き来

はるか先の復興へ向け、みんな歯を食いしばり、そしてまた年が暮れようとしている

さぁ師走


がんばって行こうぜ!

茎(けい)




けい

ケイさん

妻の友人の名前です。

なんて素敵な名前なんでしょう




くき

くきがなければ花は咲かない

コードレス掃除機


おもいきってかなり高価なコードレス掃除機を買った。

これがかなりの優れもの!
コードがないのでスイッチオンで各部屋の隅々までどこまででもスイスイ行ける!

おっくうな掃除も手軽に出来る♪
久々にいい買い物した。

部屋がキレイになると気持ちもキレイになる。
家族の笑顔が増えたかも♪
コードレス掃除機、オススメです!!

あぐら


美味しかったよ


すごくうれしいけどそれで満足してあぐらをかいたらそこで終わり

昨日は忘れて新しい1日にチャレンジ

no title


生意気な後輩にはなりたくない

クリスマスに名物鳥のもも揚げをどうぞ


クリスマスは当店名物鳥のもも揚げはいかがですか♪

イライラしたら自分に感謝が足りない


イライラしたら自分に感謝の気持ちが足りないということ


長い長い間かかってようやく方程式がとけたかな?

今日も悔いなくがんばりましょう
うまいビールが飲めますように!!

綱引き


親子綱引き大会ってのに参加して

引っ張っている時に私の前のキレイケイのママの胸脇に手が当たってしまい

あっ

no title


初雪が降りました

トイレの神様


いつもありがとうございます

とても感謝しています

野村監督


私の好きな人、野村克也さんの本を読んでいる。

ええこと書いてあるなぁ

1000日


震災から今日で1000日たったそうです。

早く平穏な日常が戻りますように。

皆さんからの感謝をわすれずに

お客様目線で


板前の好みを押し付けるのではなくて常にお客様の立場で考えたいと思うけど、まだまだ至らないな


普通の感覚を大切にする

no title


腹がたったら、自分に感謝の気持ちが足りないと思いなさい。


そう思います
プロフィール

Author:ヘイ、マスター
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