気仙沼ちゃんこ宮登(みやのぼり)三代目日記
とびっきり新鮮な魚介類を紹介します!
6月も終わり、一年の折り返し
人生の折り返しもとうに過ぎ、あとは下るだけ♪
世間にどう貢献できるか?攻めながら下りたい♪
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2016-06-30 |
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悔しい
失敗した…
ただ、攻めた結果なので、そこは評価できるけど。
ずっとうまくいってたから、そんなにうまくは続かないよ、と神様が教えてくれたのだと思う。
反省し、飲まずに早く寝て、切り替える!時間が経てば悔しさは忘れるが反省は忘れない。
2016-06-29 |
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no title
自己満足で終わらないように♪
常にお客様目線で☆
2016-06-28 |
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剛より柔
柳のようにしなやかに生きたい♪
2016-06-27 |
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野菜
店のメニューの『野菜料理』がなんだか少しずつ充実してきたような感じ…
いつか『野菜かいせき』やってみたい♪
2016-06-26 |
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no title
良識の中でイキたい☆
2016-06-25 |
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何が幸せか
人の為になっている時、が幸せと感謝を感じる。
今日もいつもどおり行って、いつものくらい飲みます☆☆
2016-06-24 |
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母
感謝
2016-06-23 |
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熊本
地震で被災した土地も、豪雨に見舞い大変な状況だと思います。どうか被害が最小限に納まることを心から願います。
気仙沼も復興への道なかばですが、天気もよく過ごしやすい気候。当たり前に生活出来ていることが、こんなに幸せなことかと思う。
実は熊本に身内が転勤しており、電話では元気だが、避難通告が出たりと、身を案ずる。
2016-06-22 |
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今、調子に乗ってやっているけど
お世話になっている方々が大勢いて、今がある。ことを忘れずに
2016-06-21 |
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気仙沼・『鰹、早く来い』・あんなに待ち焦がれた鰹なのに、いざ水揚げし始めると、手のひら返したように当たり前のように雑に扱う気仙沼、毎年変わらね風景には、そろそろ変えなきゃダメじゃない
一本釣り鰹船。大海原、命がけの漁師さんを大勢知っている。
ならば板前として刺身以外に何が出来るか?
これだ…
鰹のキムチみぞれ鍋…
笑われてもいいからやる☆
2016-06-20 |
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肉
今日は時間がないので焼肉弁当を作りました♪夏は肉だね☆☆☆
2016-06-19 |
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今夜はノンアル、スーパーカップおかわり☆
2016-06-18 |
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がんばり過ぎると、じんましんが出る。心身ともに疲れたまり、体から黄信号の合図
半年に一回くらい、じんましんが出る。
原因は、何でも、過ぎること。僕の悪いとこ。
でももう一本だけ
2016-06-17 |
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選べる夏のコース
よろしければ、いかがですか☆
2016-06-16 |
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お陰さま
ありがとうございました。
これからも長く歩けるように健康でいつも通り行きます。
2016-06-15 |
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姉妹が仲良しなのは、すごくうれしい
2016-06-14 |
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反省
頑張るのはいいが、やりすぎは、よくないなぁ。
反省
2016-06-13 |
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アスパラガスと新じゃが、和風バーニャカウダーソース
フミヤを見ていると幸せらしい
2016-06-12 |
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今日の賄い
鯛の中骨でとったスープに薄味をつけたにゅうめん。じゅんさいと梅干をのせ。
鰹丼は鰹にうすく砂糖をまぶして冷蔵庫でねかせもっちり感UP。
トマトサラダは自家製の人参ドレッシングで。
2016-06-11 |
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今日の賄い
鰹とトマトのサラダ仕立て
美味しいよ☆☆
2016-06-10 |
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ふぐ
今年の気仙沼のとらふぐはほぼ終了しました。
皆さんにvery very thanks☆☆☆
また来年の5月にお逢いしましょう♪♪♪
2016-06-09 |
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\(^o^)/
やったー!!
早く寝れるー☆
2016-06-08 |
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反省
今日は少ししゃべり過ぎた…
板前さんは聞かれたら応えればいい。
調子に乗った
2016-06-07 |
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おっさんですけど、なにか?
清潔なおっさんでありたい☆
2016-06-06 |
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薔薇
薔薇の季節らしい。
個人的には、あんまり好きじゃないなぁ、バラ…
可憐な感じがないし、なんか気高い感じがする…
素朴で可愛らしい自然なお花が好きだ
2016-06-05 |
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今日のご宴会は
ホワイトソースちゃんこ
ふざけたことばっかりやってスミマセン…
2016-06-04 |
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こっこ
今宵は、こっこを弾きます
2016-06-03 |
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セロリの天ぷら
セロリの天ぷらを塩で☆☆美味しかったー☆☆☆
セロリ大好きな自分としては、一株食べれそうな勢い!
なんか力出そう!!
力出そうな料理作りたい♪♪♪
2016-06-02 |
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人にイラつき気まずい日。
でも原因は自分
早く寝る
2016-06-01 |
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