冷やし茶わん蒸し

20080820163815
気仙沼はお盆が過ぎて大分過ごし易くなって来ました。

カニとじゅんさいとオクラをのせた冷やし茶わん蒸しを作りました。
冷たい銀あんをたっぷりかけて梅肉を少し…
つるんとした喉越しで体もひんやりしてきます。
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