ドライカレー


大好きな料理研究家の脇 雅世さん。

レシピを真似てドライカレーを作りました。

合挽き肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、水、固形スープ、カレー粉、塩、ソース、ケチャップ

特別な材料を使わなくても普段スーパーに売っているもの

刻んで炒めて煮込んで15分くらいで出来た♪

「短時間で簡単に作れておいしい健康栄養のバランスがいい常備菜にもなる愛情たっぷりの手作り家庭料理」

こんな料理がわたしの求める究極の家庭料理

ご飯にドライカレー、半分に切ったゆで玉子のせて

食パンにはさんでも、パスタにかけても


お店で食べる料理
お店で出す料理
家で作る家庭料理


それぞれ違うけど食べてくれる人が幸せに元気に健康になってくれるのは一緒

俺が目指すところはそこ♪
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