ミネストローネ


ベーコンとニンニクのみじん切りをオリーブオイルで香りがでるまで炒めます。
小角に切った玉ねぎ、パプリカ、じゃがいもを加えます。じゃがいもが透き通って来たらトマトと塩、こしょうを加えて煮込みます。
しんなりしてきたら、塩で味を整えて完成☆((o(^-^)o))

ベーコン以外は、全部、気仙沼の夏野菜なんだな~♪

お魚だけじゃない美味しい食材いっぱい気仙沼☆☆☆
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