街のために


気仙沼の人々はすごく郷土愛が強いです。

ほとんどの皆さんが、それぞれの仕事で『地元のために頑張る!!』という意識で働いています☆
傷ついたふるさとの復興と、子供たちの未来のためにと日々奔走しています。

私たちは料理を作る仕事なので、お客様が食べて、過ごしてもらって「美味しかったな。よかったな。明日からまたがんばろう☆」
明日の活力になれれば幸いです。
自分の好みを押し付けず、つねにお客様目線で、探し続けたい
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