はじめましてゴーヤ


恥ずかしながら、人生初ゴーヤチャンプルーを作った。
レシピはもちろん小田真規子さんの♪

最後の溶き卵の火が通りすぎた。も少しレアなしっとり感でより美味。

和食には『炒めもの』がほとんどないので参考になる☆
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