麻婆茄子


茄子ひとつとっても…


レシピ見なくても出来るようになった!麻婆茄子。

店では出さないけど、和食、ではない中華の手法を覚えた。
ジャンルを越えた料理法で組み合わせは無限大。

無限の可能性始まる。
お客様が喜ぶために
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