蕗の筋を剥くということ


慌ただしく世の中が動いている中、静かに黙々と蕗のの筋を取る。

そんな面倒くさいこと儲かんないし、やんなくてもいいじゃん。
きゃらぶきなんて買えばいいじゃん。

でもこういう仕事をして心を整えるのが最高に好き。
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