僕は見栄を張ったり、格好つけるのが死ぬほど大嫌いなんだ



自分の殻の大きさにあったことをしたいと思うし、長い時間をかけてその殻をじっくり成長させたいなとも思う。

立派な『蕨(わらび)」をたくさん頂きました。
「わらびと叩き長芋と旨だしゼリー掛け」を作りました。

見た目には華やかさはないが、素朴でシンプルながら、優しさやほっこりする、こんな料理が作り続けたいんです。
スポンサーサイト

コメント

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

ヘイ、マスター

Author:ヘイ、マスター
FC2ブログへようこそ!

FC2カウンター
最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ
カテゴリー