風土


そこに暮らすと気候の寒暖や習慣や子供の頃食べた味覚でその風土に体が染まる。寒さや収穫された物を食していると土地の体になっていく。その土地の物を食べていき、細胞も土地に順応してゆく。素晴らしいことだ☆☆☆今を誇らしげに☆
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