FC2ブログ

関東の方は『シラス』の大き


一般的に『シラス』というのは片口鰯(かたくちいわし)の子。この季節、気仙沼でよく食される「シラス」は『ヨド』の子なんです。
なので「大きなシラスね~」とおっしゃいますが、それはイワシでなく三陸特有なお魚。脂も乗って味は抜群!自慢の逸品です☆この時期だけしか食べられないのでどんどん頂きましょう!!!三陸の春告げ魚を☆☆☆
スポンサーサイト



コメント

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

ヘイ、マスター

Author:ヘイ、マスター
FC2ブログへようこそ!

FC2カウンター
最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ
カテゴリー