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ブリとセロリの南蛮漬け


うまっ

ブリは一度、醤油をくぐして粉をつけて揚げました。お刺身用なので揚げ過ぎず。
玉ねぎの代わりにセロリを千切りで。
漬けてなじんだら『うまっ!』
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コメント

美味しそうですね!
家ではやらないので、お店でぜひ食べてみたいです。

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