本日の賄い（メタボ対策編）

豆腐屋さんから頂いたおいしい「おから」に少量の挽き肉。たっぷりの粗みじん切りキャベツに塩して、しんなりしたらよく絞ってニラと一緒に加える。
コショウ、カキ油、ゴマ油などで下味を。
餃子の皮で包み焼かずに茹でるか蒸すとヘルスィー！
「メタボ対策、ヘルスィーおから餃子」（ちなみに妹作）（私は食べるだけ）
う、うまかった！やるね～！）